Inselhopping

29. August 2024, 19 bis 22 Uhr

Gehen Sie mit uns auf ein vinophiles Inselhopping! Wir probieren in einer exklusiven „Reisegruppe“ von maximal 8 Personen 8 Weine von 8 verschiedenen europäischen Inseln. Dazu reichen wir Ihnen korrespondierende kulinarische Köstlichkeiten und erzählen Ihnen über die Eigenschaften der Inseln und Rebsorten, die Geschichten der Winzer.

Inselweine sind Besonderheiten: oft sind es autochtone Rebsorten mit einer langen Historie. Viele Inseln blieben von der Reblaus verschont, so dass hier außergewöhnliche, vielschichtige Weine von sehr alten Rebstöcken hergestellt werden können. Auch die Winzer haben oft lange Familiengeschichten, Traditionen werden erhalten. Die Rebflächen sind begrenzt, die Weine rar und das Klima vom Wasser, Meereinfluss geprägt. An diesem Abend werden wir uns auf die Besonderheiten und auch Gemeinsamkeiten dieser Weine konzentrieren und von einer Insel zur nächsten reisen.

€ 79,- für 8 Weine, Wasser, kleine kulinarische Überraschungen aus der Vino-Küche