Der Brunello di Montalcino von Franco Pacenti begeistert mit einer vielschichtigen Aromatik nach reifer Schattenmorelle, roten Beeren, Gewürzen und Kräutern. Am Gaumen kraftvoll und geschmeidig, mit optimal eingebundenen Tanninen und langem Nachhall.
Das Weingut Canalicchio von Franco Pacenti liegt im Norden der Montalcino-Zone Richtung Buonconvento. Der hohe Anteil an Steinen und Schiefer im tonigen Untergrund macht den Boden locker und leicht, sodass er sich bestens als Lebensraum für Rebstöcke eignet.
Pacentis Brunello di Montalcino kommt in satten Rubinrot ins Glas. Im vielschichtigen Bukett finden Aromen nach reifer Schattenmorelle, roten Beeren, Gewürzen und Kräutern, die an Thymian und Oregano erinnern. Am Gaumen kraftvoll und geschmeidig, mit optimal eingebundenen Tanninen, die in einen langen, saftigen Abgang führen.
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2018
Weinart: Rotwein
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
Rebsorte: Sangiovese
Ausbau: über 24 Monate in mittelgroßen Fässern aus slavonischer Eiche, über 4 Monate auf der Flasche
Trinktemperatur: 18-20 °C
Lagerpotenzial: 15-20 Jahre
Verschluss: Naturkorken
Allergenhinweis:enthält Sulfite