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Gans to Go – Von Martinstag bis Weihnachten

Ihnen fehlt die passende Gans zum Wein? Wir haben sie. Aufgewachsen in Schleswig-Holstein, zubereitet vom Faber's Kleinen Gesellschaftshaus in Rellingen kommt sie zu Ihnen, eingebettet in Rotkraut und leckerster Sauce, umgeben von Serviettenknödel und getoppt mit Apfelchutney. Ab dem 1. November können Sie bei uns Ihre Bestellung aufgeben, abholen können Sie die ganz frisch vorbereiteten Gänse-Menüs…

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Weingut Matthias Gaul / Asselheim / Nordpfalz

Weine aus Asselheim Das Weingut Matthias Gaul befindet sich in der Nordpfalz und ist ein Familienbetrieb in vierter Generation. Matthias bewirtschaftet 40 Hektar Rebfläche und hat eine Produktion von rund 300.000 Flaschen im Jahr. Die Weinberge liegen bis zu 300 Meter hoch. Es sind karge, steinreiche Böden, überwiegend Muschelkalk – Verwitterungsböden des Urmeers, das vor…

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Meine Freiheit

Feiner Riesling Das Weingut Meine Freiheit erblickte 2010 das Licht der Welt. Geboren aus der Idee, eigene Wege zu gehen – als Ausgleich zu einer Welt der Digitalisierung und Beschleunigung. Mit gezielter Ertragsbeschränkung und schonender Pflege, der bis zu 45 Jahre alten Reben, stellen die Winzer die erstklassige Qualität der Trauben sicher. Bei den Junganlagen entstehen…

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